Aloo Methi (Potatoes Fenugreek) آلومیتھی / Cook With Saima

Alu Methi is a traditional Pakistani dish with a great taste. It is perfect to serve with paratha or roti topped with butter. https://www.facebook.com/cookwithsaimaaamir Ingredients اجزاء Potatoes 1 kg آلو 1 کلو Fenugreek Leaves (Methi) 250 grams میتھی 250 گرام 1 onion پیاز 1 عدد 3 tomatoes ٹماٹر 3 عدد 5 green chillies ہری مرچیں 5 عدد Garlic 1 tbsp لہسن کا پیسٹ 1 ٹیبل سپون Salt to taste نمک حسب ذائقہ Red chilli powder (Lal Mirch) 1 tsp سُرخ مرچ پائوڈر 1 ٹی سپون Turmeric powder (haldi) ¼ tsp ہلدی پائوڈر ¼ ٹی سپون Whole red chilies 8 pcs ثابت لال مرچیں 8 عدد Oil ½ cup تیل ½ کپ Alu