« Agir pour limiter et valoriser vos biodéchets » dans le secteur de la santé

Les biodéchets, regroupent principalement les déchets alimentaires (restes de cuisine et de repas, produits périmés non consommés…) et les déchets dits « verts » (feuilles mortes, pelouse tondue…). Ils représentent encore un tiers des déchets non triés en France.Depuis le 1er janvier 2023, au-delà de 5 tonnes annuelles (l’équivalent d’une centaine de repas/jour), les producteurs sont dans l’obligation de trier et valoriser les biodéchets. Et à partir du 1er janvier 2024, l’obligation de tri à la source des biodéchets s’applique à tous, quels que soient les volumes et l’activité des producteurs / détenteurs.Prenez connaissance des actions qui peuvent être mises en œuvre pour limiter leur quantité et les valoriserProgramme et temps du webinaire00 :00 à 04 :09 Présentation et consignes 04 :10 à 48 :51 Tour d’horizon sur les biodéchets - Intervention Claire SAUGES chargée de mission économie circulaire ADEME• Quels sont les biodéchets dans un établissement de santé• Présentation des obligations règlementaires• Les solutions de réduction des déchets• Les solutions de gestion des déchets48 :51 à 1 :07 :55 Opération de compostage en EHPAD - Témoignage de Denis RATELADE de l’EHPAD « Les Roches » de PONTAUMUR 1 :07 :56 à 01 :32 :26 Les enjeux de la méthanisation - Intervention de Aloïs KLEIN président de la société METHAMOLY• Les objectifs de la méthanisation• Présentation du process de la méthanisation