Adicione azeite diretamente na massa. 40 minutos depois, será uma explosão de sabores!

Guarde no Pinterest: https://bit.ly/2EDf4iCArtigo completo: https://www.areceitaria.com.br/pizza-frigideira/Ingredientes:Recheio e decoração:- 150 g de brócolis;- 100 g de pimentão vermelho, picado;- 100 g de cogumelos picados;- 250 g de linguiça;- 20 g de farinha de trigo;- 2 dentes de alho, picados;- 1 colher de chá de orégano;- Sal e pimenta a gosto;- 200 g de molho de tomate (com pedaços);- 70 g de mussarela ralada;- 200 g de massa de pizza;- Azeite;- 7 rodelas de salame picante;- Parmesão ralado;- Salsinha.Para a massa de pizza:- 450 g de farinha;- 1 colher de chá de fermento biológico seco;- 2 colheres de chá de açúcar;- 1 colher de chá de sal;- 2 colheres de sopa de azeite;- 250 ml de água morna.Passo a passo:1. Preaqueça o forno a 180 ºC. Primeiro prepare a massa usando os ingredientes listados acima. Amasse a massa até ela não grudar mais nos seus dedos, faça uma bola com ela e coloque-a em uma tigela. Cubra a tigela com um pano de prato e deixe a massa descansar em local quente por cerca de 20 minutos. Enquanto isso, parta para o recheio. Pique os brócolis e coloque-o em uma frigideira alta junto com o pimentão e os cogumelos picados. Refogue com um pouquinho de azeite.2. Adicione a linguiça (sem a tripa) à frigideira e cozinhe junto com os vegetais. Acrescente a farinha e os dentes de alho e tempere com sal, pimenta e orégano. Finalmente, adicione o molho de tomate. Quando tudo estiver bem cozido, retire do fogo e adicione a mussarela ralada por cima.3. Enfarinhe a sua superfície de trabalho e abra a massa da pizza (ela deve ser um pouco maior do que a frigideira). Coloque a massa sobre o recheio da frigideira, pressione as bordas para baixo e pincele-a com azeite. 4. Arrume o salame sobre a massa, leve tudo ao forno e asse por 40 minutos. Decore com parmesão e salsinha.Para a receita de Tortillas espanholas do vídeo bônus, clique aqui: https://www.areceitaria.com.br/tortilla-espanhola/