Description
Best Burger Welcome to Super Kitchen In this video we are going to show you delicious recipe of best burger. To get text version of this recipe please scroll down till end, you will get other mouthwatering recipes videos links too. -------------------------------------------------------- Please subscribe our channel to get early access to future-coming delicious recipes: Super Kitchen YouTube Channel https://www.youtube.com/channel/UCm0DRGGFzlQo-lmJBYxZZ7g Google Plus: https://plus.google.com/b/102907593262123616315/ Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100012372991174 Twitter: https://twitter.com/sooperkitchen Daily Motion: http://www.dailymotion.com/user/superkitchen/1 ---------------------------------------------------------- Other Mouth-Watering Recipes from Super Kitchen * Bread Roll Recipe https://youtu.be/QtjS--FANMw * Home-made Biscuits https://youtu.be/e6X9JhLSj3k * Peanut Sweet (Chikki) Recipe https://youtu.be/nMGbBLpOPpA * Nando's Style Peri Peri Chicken Recipe https://youtu.be/nzjcs2kYSfs * Mawa (Khoya) Recipe https://youtu.be/wjkngB3RQwo ---------------------------------------------------------- Best Burger Ingredients: * Burger buns 4 * Mince 300 gm * Onion 1 small (chopped) * Ginger garlic paste 1 tsp * Ground cumin 1 tsp * Ground coriander 1 tsp * Ketchup 1 tbsp * Worcestershire sauce 1 tbsp * Mixed herbs 1 tsp * Salt and black pepper ¾ tsp each * Egg 1 * Bread slice 1 soaked and squeezed in milk * Dry flour as required * Oil for frying * French fries to serve * Onion rings to serve * Tomato slices to serve * Mayonnaise to spread * Salad leaves Steps Of Cooking: 1- Heat 1 tbsp oil in a frying pan, fry chopped onion for 5 minutes until soft, remove and cool, in a chopper add mince, ginger garlic paste, ground cumin, ground coriander, salt, black pepper, ketchup, Wooster sauce, herbs, egg, soaked bread and the cold onion, chopperize well until smooth, remove. 2- Sprinkle flour on plate, shape the mixture into 4 patties, coat in flour and pan fry for 5 minutes on each sides. 3- To Assemble: Heat burger buns, spread with mayonnaise, top with salad leaves, burger petty, onion rings, tomato slices, top with buns; serve with fries. ---------------------------------------------------------------------------------------------- چکن----------------- بریسٹ 750گرام نمک----------------- 1-1/2چائے کا چمچہ سفید مرچ------------- 1-1/2 چائے کا چمچہ مسٹرڈ پیسٹ---------- 1-1/2 کھانے کا چمچہ ووسٹر ساس---------- 4کھانے کے چمچ دہی------------------ 2کھانے کے چمچ برگر بن-------------- 6عدد فرنچ فرائز------------ سرونگ کے لئے بیٹر کے لئے: کارن فلور------------- 2کھانے کے چمچ میدہ------------------ 3/4کپ نمک----------------- حسبِ ذوق بیکنگ پاؤڈر--------- 1/2چائے کا چمچہ انڈہ------------------ 1عدد بریڈکرمز------------- 1-1/2کپ تیل------------------ فرائی کے لئے چیز سلائس---------- 6عدد آئس برگ------------ 1عدد مایونیز-------------- 1کپ مکھن---------------- 4کھانے کے چمچ Crispy Chicken Burger by Samina banane ka tarika چکن بریسٹ کو تھوڑے دہی کے ساتھ ایک گھنٹہ میری نیٹ کرلیں پھر اس میں نمک ، مرچ،مسٹرڈ پیسٹ اور ووسٹرساس لگا کر کم از کم ایک گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں۔ ٹھنڈے پانی میں کارن فلور، انڈہ، نمک اور بیکنگ پاؤڈر ڈال کر مکسچر تیار کرلیں۔ اب چکن بریسٹ پیس کو بریڈ کرمز لگائیں اور سنہرا ہونے تک فرائی کریں۔ برگر بین کو مکھن لگا کر سینک لیں۔اوپر سے فرائی چکن اور چیز سلائس رکھیں۔ آخر میں مایونیز لگا کر دوسرے بن سے کور کرلیں۔ فرنچ فرائز کے ساتھ سروکریں۔ --------------------------------------------------------------------------------------- Best Burger